Zanimljive činjenice o vinu – Nije poznato kada je čovek popio prvu čašu vina, ali jedno je sasvim sigurno – oduvek ga je smatrao pićem bogova i posebnim darom. Užitak ispijanja svakog gutljaja je neprocenjiv, a ne postoji džabe portugalska izreka da „ko ima dobro vino, ima dobrog prijatelja“.
Zanimljive činjenice o vinu
Vino je piće obavijeno mnogim tajnama. Evo nekoliko zanimljivih činjenica o vinima za koje možda niste znali, a koje bi vam u nekom trenutku mogle biti od koristi:
- U Nemačkoj, u muzeju Špejer (Speyer), postoji boca vina stara 1600 godina.
- Sa starenjem, crvena vina postaju svetlija, a bela vina tamnija.
- Velika čaša s uskim otvorom povećava arome vina. Arome se šire i imaju malo prostora za beg.
- Za vreme prohibicije, sok od grožđa prodavan je sa upozorenjem: nakon rastvaranja u litri vode, ne odlažite dobijenu tečnost u bokalu duže od 20 dana jer će se pretvoriti u vino.
- “Cuvée” znači “kaca”, „bačva“ ili “cisterna”. Koristi se da označi posebnu seriju ili kupažu.
- Šampanjac je najbolji između svoje četvrte i desete godine starosti.
- U Vijetnamu možete naručiti vino čija je osnovni sastojak kobrina krv. Naime, konobar će na licu mesta ubiti kobru i procediti njenu krv u čašu.
- Ljudi u Luksemburgu piju više vina od bilo koje druge nacije. Prosečna potrošnja vina u Luksemburgu je 60 litara po glavi stanovnika, a Luksemburžane u stopu prate Italijani i Francuzi.
- U srednjem veku vino se koristilo i kao novac.
- Danas postoje i osobe koje imaju enofobiju – paničan strah od vina.
- Na krajevima vinograda se sade ruže, kako bi prve odreagovale na buđ, parazite i bolesti, pre nego što ove napadnu vinograd.
- U Jermeniji tvrde da je prve vinograde na Zemlji posadio biblijski Noje, i to u njihovoj zemlji.
- U drevnoj Grčkoj, domaćin bi podizao čašu pre početka obroka i otpio gutljaj vina kako bi gostima dokazao da nije otrovno. Iz ove tradicije kasnije je nastao običaj nazdravljanja.
- U Egiptu, za vreme vladavine faraona Tutankamona, „obični smrtnici“ su pili pivo, dok je vino mogla da pije samo viša klasa
- Kolekcionar vinskih etiketa se zove vintitulist