Izađi mi na teglu, nacionalno takmičenje u pripremanju najboljeg ajvara, biće održano od 17. avgusta do 13. oktobra. Karavan će obići više od 30 gradova širom Srbije.

Poštovani ljubitelji ajvara, gastronomije i dobre zabave, na pomolu je početak još jedne takmičarske sezone jedinstvenog karavana “Izađi mi na teglu” koji najavljuje još više zabave i uživanja za sva čula.

Karavan je u prethodne četiri sezona obišao preko 100 gradova, imao oko 9.000 učesnika i 17.000 proizvedenih tegli ajvara. Samo protekle sezone karavan “Izađi mi na teglu” posetilo je preko 150.000 ljudi.

Gospodin Ajvar – specijalitet balkanske kuhinje i gospodar svake trpeze, u petoj sezoni izazvaće na teglu vrsne kulinare i prave gurmane u više od 30 gradova širom Srbije! Ovog puta karavan kreće iz Beograda, tačnije 17. avgusta iz Kamenog grada Ade Ciganlije gde će varjače ukrstiti vrsni poznavaoci pripremanja “srpskog kavijara”.

U petoj sezoni karavan će okupiti oko 500 takmičarskih ekipa i 5.000 učesnika koji će od avgusta do oktobra ispeći oko 15.000 kg paprike, što je čak 130.000 komada paprike!

Pored takmičarskog dela, kao i svake godine organizovan je i bogat celodnevi program za posetioce, vredne nagrade za pobednike kao i edukativni dečiji program. Zahvaljujući brojnim partnerima uz čiju se pomoć karavan iz godine u godinu razvija, nagradni fond nagradni fond za ovu sezonu biće rekordan i iznosiće oko 1.500.000 dinara!

Izađi mi na teglu – jedinstveno!

Ovaj, po mnogo čemu jedinstveni događaj svake godine kraj leta i početak jeseni učini zanimljivim i iznova svojim simpatičnim i provokativnim nazivom mami osmeh na lice.

Takmičarima u svakom gradu je obezbeđen štand opremljen „smederevcem“ za pečenje paprika i spremanje ajvara, stolovima, stolicama i svim potrebnim posudama. Svaka ekipa dobija i papriku u količini potrebnoj za pripremanje jedne „ture“ ajvara, zatim tegle, drva, ulje, šećer i so.

Spremanje zimnice je mnogo lakše i zanimljivije u društvu, a ovaj karavan upravo to pruža učesnicima. Svi zainteresovani mogu da prijave svoje ekipe, dobiju sav potrebni materijal i tako naprave za sebe besplatnu zimnicu, a uz to se odlično i zabave, jer će tokom celog dana biti organizovan bogat program.

Pored svega, ako ekipa napravi najbolji ajvar dobiće i vredne nagrade. Prva nagrada u svakom gradu je šporet na kome su takmičari napravili pobednički ajvar i ta ekipa će predstavljati svoj grad u velikom finalu gde se sastaju pobednici iz svakog grada u borbi za titulu najboljeg ajvar majstora u zemlji.

Reč organizatora

Organizatori iz Asocijacije BašTa mašta takođe ističu da mi, kao nacija, bolji i originalniji proizvod od ajvara nemamo i da zahvalnost u borbi za podizanje kategorije ajvara i van granica naše zemlje kao extra delikatesnog proizvoda duguju brojnim partnerima koji su podržali i omogućili brz razvoj celokupnog projekta.

Cilj je posve jasan, stvaranje značajno šireg tržišta na kome će dalje razni proizvođači ajvara i zimnice naći svoje mesto. S obzirom da su neki učesnici nakon pobede pokrenuli sopstvenu proizvodnju, a neki ostvarili i izvoz, postaje sve izvesnije da će to biti zanimljiva tržišna utakmica, dok se potraga za najboljim ajvar majstorima nastavlja.

Do sada su jug i sever zemlje izjednačeni u titulama. Gradovi koji su iznedrili apsolutne pobednike karavana i dali najbolje recepte su bili Leskovac, Kovačica, Bela Palanka i Kanjiža. Ko će ove godine odneti titulu i sesti na pobednički tron videćemo 13. oktobra u veliko finalu u Beogradu.

PRIJAVI I TI SVOJU EKIPU!